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厨师小炒

  • 快餐店套餐
快餐店套餐

快餐店套餐

  • 产品描述:学好技术,还是永香九州。教您学会还不算,后期开店有指导,材料、设备提供商家,让您省心又省时,少走弯路,直达挣钱目的地。 财富热线:15037279920 15637227322 网址:http://www.yyxxcw.com 学校地址:安阳市解放路东段人民公园向西100米路南
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快餐店套餐包括:中级凉菜(10种)、主食两种(羊肉烩面或牛肉拉面、刀削面)、炒菜(10种

永香九州美味凉菜班:中级凉菜(凉菜专用料水、葱花油、红油、颜色搭配):凉菜品种:美味莲菜、油炸面筋、糖醋面筋、干煸豆角、风味青瓜、凉拌面筋卷、洋葱拌木耳、凉拌腐竹、凉拌龙须、东北拉皮、苦菊油皮、麻辣海带丝、凉拌金针菇、芹豆花、五彩猪血、酸辣洋白菜、凉拌苦瓜、凉拌黑豆苗、安阳和菜几十菜品。高级凉菜(含中级内班容及各种酱汁料油、荤素凉菜的单调方法,增加了卤菜、炸河虾小鱼、蒸菜等)。(任选10种)

永香九州小炒班:锅巴肉片、糖醋里脊、烧肚片、烧大肠、扒羊脸、川味回锅肉、酥肉皮渣、水煮肉片、爆炒小鸡、毛血旺、芹菜炒肉、木须肉、白扒鱿鱼卷、粉皮大炒、宫爆鸡丁、锅仔羊杂、清炖羊肉、麻辣豆腐、麻婆豆腐、千叶豆腐、烧腐竹、韭菜粉条、烧素菜、烧茄尖、生煎皮渣、家常豆腐、虎皮尖椒、炒千张、糖醋鱼、红烧鲤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、杨氏红烧肉、上烩菜(任选10种)

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